第1225章(第2页)

“红薯虽好，却有个短处，偏爱咱们南方这种暖和的地界儿。”

“可这土豆，它更耐寒！”

“北边那些天寒地冻的苦寒之地，它照样能长！”

“再者，”陆知白话锋一转，“红薯吃多了，有些人会觉得烧心，不舒坦。”

“但这土豆，却能当正经主食，扎扎实实管饱，还不怎么伤胃。”

学生们听到此处，个个眼神发亮，呼吸都略微急促起来。

“如此说来，这土豆确是济世良谷！”

“侯爷！若真能在北方广为种植，不知能活多少百姓！”

陆知白脸上的笑容收敛几分，神情添了几分凝重。

“好是好，只是这东西，也有它的讲究，丝毫不能大意……”

陆知白指着面前的一堆土豆，道：

“此物，是我们的探险队从极西海外的‘黄金洲’带回来的，是那边的‘印加人’最早发现，并栽培。”

“虽说经过他们多年的驯化，土豆的毒性已经减了许多，但里头仍有些微的‘龙葵碱’、‘卡茄碱’之类的东西。”

“简单说，就是一些天然的毒素，藏在里头。”

“寻常时候吃一些，倒也没有大碍。可若是这土豆发了芽，或者皮子变青了，那毒素便会大大增加，人吃了，便要出大事！”

众学生闻言，神色皆是一肃，方才的兴奋劲儿瞬间被压下去不少。

周志新眉头微蹙，急忙问道：

“侯爷，那该怎么办？岂不是说，此物推广起来，风险极大？”

陆知白摆了摆手，示意众人安心，语气恢复从容，笑道：“莫慌。”

“咱科学院也不是吃素的。”

“眼下你们看到的这些土豆，便是费了不少心思，专门挑选、培育过的良种。”

“选的都是那些块茎大、芽眼浅、本身毒素含量就偏低的品种。”