第139章 送你点地种
他把碗送到嘴边,母鸡的油脂凝成半透明的金黄油膜,被热气顶得微微发颤。 吹散的刹那,琥珀色的汤仍翻滚着细浪,舌尖刚触到沸烫的液体,痛感便如劈开凛冬的暖刃,劈得喉头震颤。
偏又在这灼烫里尝到山岚雾气般的菌香,一口吞下,那缕鸡肉油脂的醇厚,在鼻腔里织成金丝网,越挣扎越陷得深。
“怎么样是不是太太太好喝了!!!!”巫福星看看自己空空的碗,又看看一口气干完的庄周,笑眯眯的问。
“现在我能理解何教授每天喊闪送去美日优购抢菜的感受了,崔总和你们家签订战略合作关系真是明智的选择。”
滚烫的汤汁还在喉间,庄周拿起筷子立马就想赶紧尝尝别的菜。
“都是缘分,都是缘分。”
崔明浩这辈子什么好吃的没吃过,此刻也有饭桌如战场之感,大家下筷的动作都超快。
汪东城和向小君平时跟何教授出去应酬也是属于不用发言的那种,现在他们才是真正体会到了自己身份的好处,都不用说话,闷声干饭。
赵明更是,刚刚推托自己一会要开车不喝酒,这会正吃的欢呢。
何盼刚吃完用鸡蛋皮包起来的黄瓜、莴笋、豆芽包在一起的一道菜,上面淋了一层南瓜汁,入口爽脆,又带着鸡蛋皮的回香,末尾还填上一点南瓜的清甜,连迟钝的味蕾似乎都享受了一回春风般的spa。
他感叹:“菜有菜味,肉有肉味。”
一直干饭的汪东城忍不住吐槽:“老师,你这夸奖的话会不会太含蓄了?这么好吃的菜你就说这样一句?难道不是小苏厨艺好?”
何盼用筷子尖轻点盘边残留的南瓜汁,指尖沾着琥珀色的光:“你不觉得现在的菜吃不出味儿?”
他们是做农业研究的,自然知道很多内情,向小君抢答:
“是因为很多蔬菜从育苗就泡在化肥里,大棚恒温恒湿养着,像被圈在温室里的金丝雀,就算不用大棚,品种的改良杂交没有配好,味道也会有所改变。”
苏砚秋:“瓜果蔬菜的种植最讲究接地气,催长不是不可以,但是提供的化肥最好是微生物化肥,不然就好像人缺营养不靠吃却靠输液一样,人的状态会差上许多”。
庄周停了筷子笑眯眯的抬头:“小苏啊,我看你对种菜颇有心得,你哪里学的啊?”
苏砚秋对这个问题早已对答如流:“庄总,你可能不知道,我之前可是脑死亡躺在床上10年之久,醒来后吃什么都犯恶心,但是吃我外婆家种的菜和米就好许多,后面我来这里康养,想明白个道理。”
“什么道理?”何盼和庄周同时发问。
“这个世界是个巨大的循环系统,土地里长出植物,喂养动植物,动植物死了微生物分解化作化肥再滋养这片土地,这样就是一个良好的循环系统。”
“但是这几年为了抗病虫害和增产,农田被所谓的高产肥料泡透,二十公分厚的土层找不着半条蚯蚓。”
“植物自身的抗病虫害能力逐步减弱,全靠农药帮忙,农作物好似只要做到高产和品相好就会被保存留种,自然植物也就朝着这个方向进化了。”
庄周当然知道她所说的这些,农药和化肥的问题已经是国家在着手解决的问题,只是资本的力量太强,还需要时间。
“那你是怎么把菜种的这么好的?”庄周调查了不少苏砚秋种菜的过程,只是这会想听听苏砚秋本人怎么说。
崔明浩也放下筷子:“这点我也很好奇,之前我还一直没有吃到过你种的菜,今天这一顿,可能要终身难忘了。”
何盼随即也跟着放了筷子:“是啊,说说看,怎么让菜找回本味?我看很多菜应该都只放了盐吧,吃起来很鲜呢。”