第二十九章 火候掌握得不错(第2页)

林凡终于开口。

李灵儿如蒙大赦，连忙将锅端下，小心翼翼地进行过滤。

第一碗由学徒制作的奶茶，诞生了。

颜色似乎比林凡做的要稍微深一点点，但香气同样诱人。

“尝尝。”

林凡示意。

李灵儿有些忐忑地给自己倒了小半碗。

她轻轻抿了一口。

眉头微微蹙起。

“好像……有点太甜了？”

她看向林凡。

林凡拿起她倒的那碗，也尝了一口。

“糖多了，茶少了。”

他评价道，语气平淡。

“火候也稍微过了一点，所以颜色偏深，带了点焦苦味。”

李灵儿脸上露出些许懊恼。

“没关系，第一次能做成这样，已经不错了。”

林凡将碗放下。

“翠翠，你来试试。”

王翠翠听到自己的名字，身体明显绷紧了。

她看了看李灵儿，又看了看林凡。

“我……我怕做不好。”

她的声音更小了。

“做不好就再做一次。”

林凡的回答简单直接。

“铺子开起来，每天都要做很多，不可能次次都完美。”

“重要的是知道哪里出了问题，下次如何改进。”

王翠翠深吸一口气，像是下定了决心。

她走到灶台前，动作比李灵儿还要拘谨。

她先仔细看了看剩下的材料，又回忆了一遍刚才李灵儿的操作和林凡的评价。

她倒牛乳的时候，动作很慢，很稳，一滴未洒。

煮牛乳时，她也学着搅动，但眼睛一直观察着牛乳沸腾的状态。

炒糖和茶叶时，她放的糖明显比李灵儿少了一些，茶叶则多放了一点。 她控制火候也更加小心翼翼，不时将锅拿起，离开火源片刻，仔细观察糖色的变化。

她的动作不快，甚至有些笨拙，但每一步都透着一股认真劲。

李灵儿在一旁看着，心里有些佩服这位新来的妹妹。

虽然紧张，但做事真的很稳重。

王翠翠也成功完成了过滤。

她制作的奶茶，颜色比李灵儿的要浅，更接近昨天林凡做出的那种温润的浅褐色。

她紧张地看着林凡。

林凡示意她自己尝。

王翠翠小心地倒了一点，抿了一小口。

她的眼睛慢慢亮了起来。

“好像……可以？”

她不太确定地看向林凡和李灵儿。

林凡拿起碗尝了尝。

“这次甜度适中，茶味也够。”

“火候掌握得不错。”

他给出了肯定的评价。

王翠翠的脸上瞬间绽放出惊喜的笑容，紧张感一扫而空。

李灵儿也尝了一口，确实比自己做的那碗味道要好。

“翠翠妹妹，你真厉害！”

李灵儿由衷地赞叹道。

王翠翠被夸得有些不好意思，脸颊泛红。

“是灵儿姐姐刚才做得好，我只是照着学……”

林凡看着两个女孩。

一个灵动聪慧，一点即通，但经验尚浅，火候拿捏还需练习。

一个沉稳细致，小心谨慎，学习或许慢一些，但基础扎实，不易出错。

性格互补，倒是正好。

“好了，方法你们都知道了。”

林凡站起身。

“剩下的材料，你们自己练习。”

“什么时候能稳定做出和昨天差不多的味道，就算初步合格了。”

他拍了拍手上的灰。

“我还有其他事，这里交给你们了。”

李灵儿和王翠翠连忙应声。

“是，大人。”

林凡转身，离开了小厨房。

他确实有更重要的事情要做。

奶茶只是第一步。

要支撑起一个县的免费教育，光靠一种饮品，风险太大。

他需要更多的“商品”。

更多能让富人心甘情愿掏钱的东西。

厨房里，只剩下李灵儿和王翠翠两人。

刚才林凡在时那种无形的压力消失了，气氛轻松了不少。

“灵儿姐姐，我们再试一次？”

王翠翠看着剩下的材料，跃跃欲试。

刚才得到肯定，给了她很大的信心。

李灵儿笑着点头。

“好。”

两人再次忙碌起来。

这一次，她们互相配合，讨论着糖的分量，观察着火候。

厨房里，再次飘起了奶茶的香甜气息，伴随着两个少女轻快的交谈声