第三十章 更多可能(第2页)

一股冰凉的、混合着柠檬与茶香的气息散发出来。

“这是“手打柠檬茶”。”

林凡道。

“尝尝。”

这次是王翠翠先接了过去。

竹筒杯壁透着凉意。

她吸了一口。

冰凉的液体瞬间驱散了厨房的热气。

酸酸甜甜，带着茶的清爽。

“好清爽！”

王翠翠眼睛一亮。

李灵儿也尝了尝。

“跟奶茶完全不一样！这个好解渴！”

李剑仁抢过杯子喝了一大口。

“嘶——爽！”

他抹了把嘴。

“林兄，刚才那竹筒里哗啦响的，是啥玩意儿？怎么这茶水是冰的？”

他注意到了重点。

林凡指了指刚才一起倒进大竹筒里的方块。

“那个，是“冰”。”

“冰？”

李剑仁瞪圆了眼睛。

“这大热天的，哪来的冰？”

他伸手指了指。

那几个方块已经融化了不少。

林凡走到角落，指了指一个木桶。

木桶里放着一个陶罐，陶罐周围是白色的粉末。

“用这个。”

他指了指白色粉末。

“加上水，就能让周围的东西变冷，甚至结冰。”

““硝石”。”

他报出了名字。

李剑仁凑过去看。

他没听过这种东西。

王翠翠也好奇地看了看。

李灵儿看着林凡。

她觉得林凡懂的东西太多了。

什么奶茶，什么珍珠，什么柠檬茶，还有这种能制冰的石头。

这些都是她从未听过的。

他好像总能拿出一些新奇的东西。

林凡没有多解释“硝石”的原理。

他看向案板上的牛乳。 “这些牛乳，除了做奶茶，还能做别的。”

他又拿出一个陶碗。

将牛乳煮沸。

然后迅速倒入另一个空碗中，让它表面结出一层奶皮。

他小心地揭起奶皮。

将碗里的牛乳倒回原来的锅里，只留下奶皮在碗底。

再将锅里的牛乳重新加热。

加入一些糖。

然后，他将加热后的牛乳，沿着碗边，慢慢倒回到那个留有奶皮的碗里。

他没有搅动。

只是静静地等待。

过了一会儿，他端起碗，轻轻晃了晃。

碗里的牛乳已经凝固了。

像是细腻的糕点。

他拿来小勺，舀了一点。

入口即化。

奶香浓郁，口感滑嫩。

“这是“双皮奶”。”

林凡介绍道。

李灵儿和王翠翠再次尝到了新奇的味道。

“好软好滑！”

李灵儿惊喜地说。

“比豆腐还嫩。”

王翠翠也点头。

李剑仁也尝了一勺。

“甜甜的，像奶糕！”

他觉得林凡简直是个变戏法的人。

总能把普通的食材变成神奇的东西。

林凡又拿起一块姜。

他将姜汁挤出。

倒入另一个碗中。

再次将牛乳煮沸。

这次他没有揭奶皮。

直接将滚烫的牛乳，迅速冲入盛有姜汁的碗里。

同样不搅动。

静置片刻。

碗里的液体也慢慢凝固了。

林凡端起碗。

表面看起来和“双皮奶”差不多。

但他舀起一勺。

入口。

先是牛乳的香甜滑嫩。

紧接着，一股微辣的姜味在舌尖炸开。

温热，带着刺激感。

“这是“姜撞奶”。”

林凡道。

“适合驱寒暖身。” 李灵儿尝了一口。

“有点辣！”

她吐了吐舌头，但又忍不住再尝一点。

那种甜与辣的碰撞，很奇妙。

王翠翠也尝了。

她似乎更喜欢这种味道。

“这个冬天喝一定很舒服。”

李剑仁尝了之后，被辣得直哈气。

“哎哟，这个劲儿大！”

他赶紧又喝了一口奶茶压惊。

林凡看着他们不同的反应。

满意。

这些都是可以卖钱的“商品”。

而且各有特色。

能满足不同人的口味需求。

他看向李灵儿。

李灵儿正看着他。

她的眼睛里，不再只有最初的钦佩。

还有一种更复杂的情绪。

林凡没有去深究那种情绪。

“这些东西，都需要你们反复练习。”

他指了指桌上的成品。

“直到能稳定做出同样的品质。”

“铺子开起来，每天都要面对客人。”

“不能让客人失望。”

李灵儿和王翠翠认真地点头。

“是，大人，我们会努力练习的。”

王翠翠的声音很坚定。

李灵儿看着林凡。

她想问，他到底是从哪里学来的这些东西。

但他不说，她也不会问。

她只需要做好自己该做的事情。

把这些好喝又好玩的东西，卖出去。

赚到钱。

让那些孩子们能读书。

这是她的任务。

也是她的期待。

林凡转过身。

“我还有其他事。”

他迈步走出了小厨房。

留下了满屋子的奶香、果香、姜味。

还有两个少女，和她们面前，更多的可能。