第144章 腌酸白菜，三鲜小笼包(第2页)

顾泽都是买的村民自家种的大白菜，去买的时候人家说不收他的钱，那他肯定也不好意思白占人家便宜，最后还是按照比市场上的价格低一些收了一麻袋。

买来的大白菜从中间切一刀，光切白菜帮子就行，然后用手撕开，一颗白菜能切八瓣。

切好之后放在一边撒上盐，让它静置差不多一个小时。

这个时候锅里的小笼包也差不多好了，他都闻到香味了。

顾泽洗了把手去厨房看了下，还稍微差点火候，但是豆浆已经打好了，拔下插座，给自已倒了一碗，放在桌子上晾凉。

差不多两三分钟，小笼包也好了。

顾泽打开锅盖，铁手无情，直接从里边拿了七八个放在了竹筐里。

这次倒是没有人闻香上门，顾泽安安静静地享受着早餐。

小笼包的皮柔软中带着嚼劲，内里的馅料调的很好，咸淡适宜，香味十足。

馅料的汤汁渗透到了包子皮里，两口一个小笼包简直不要太爽。

每个地方的三鲜小笼包馅料都不一样，他做的是腐竹碎，黑木耳碎，炒好的鸡蛋碎，外加一些虾仁碎，四种馅料混合在一起，味道十分鲜美。

虾仁和黑木耳脆和腐竹的韧，外加炒鸡蛋的嫩，咬一口还有少量的汤汁，越嚼越香。

豆浆也是满满的豆香，顾泽加了一点白糖更好喝了，热乎乎的喝下去，全身都暖和了。

简直就是搭配冬天最好的食物。

顾泽美滋滋的吃了好几个小笼包，喝了两碗豆浆，这才有了饱意。

吃饱后扶着肚子瘫倒在椅子上，打着饱嗝，舒服！

时间到了八点半，东子的声音出现在了门口

“小顾师傅，我又来了！”

他现在说这个话，丝毫不感到尴尬，他和小顾师傅谁和谁呀，不是亲兄弟，胜似亲兄弟好不好！

不过昨天晚上他回去真的差点就进不了家门了，本来他都打算要真把他关在门外，他直接睡在小顾师傅家，这样早上还能吃一顿早饭。

只可惜，愿望落空，爸妈和爷爷对他还是有爱的。

没办法，谁让他手里还拎了两条叉烧呢。

就算不让他进门，叉烧也得进门。

就是来自小顾师傅的权威。

东子裹挟着寒意跑进了屋，搓了搓手，“现在这天气真是越来越冷了。”

“毕竟都是冬天了，肯定会冷，这还没下雪呢，下了雪估计更冷。”

顾泽正在将白菜转移到陶罐里，用盐腌过的白菜帮子都很软，用力折都折不断。

“小顾师傅，你这是腌酸白菜呢。”

“对呀，我这腌的挺多的，你到时候想吃来我这里拿就行。”

“嘿嘿，那我可就不客气了。”

顾泽摆摆手，“就没见你客气过。”

“亲兄弟们嘛，我知道小顾师傅你不在意这个。”

东子好哥俩的搂着顾泽肩膀，耸了耸鼻子闻到了香味。

顾泽看着他这样，有些好笑，“你去吃吧，我早上包的三鲜馅的小笼包。”

他以前没发现这些人这么嘴馋呢，自从他有了系统，厨艺变好，一个个都是馋虫转世的。

“那我可真沾光了。”

东子嗖的一下窜到了厨房，直接捏起一个小笼包，塞到嘴里，真好吃啊。