第472章 精品猪肉专卖店(第2页)
兮兮激动地跳了起来,“好呀好呀,我相信肯定会大卖的!”
“可我们在这里最多只能待两个月的时间,等到我们回去了,这边的生意怎么办?”陆亦寒有些担心你问道。
“这个好办,空间最近新增添了一个新版块,可以在里面购买各种人才,这两个月我们先在这里经营,等到我们走的时候,再从空间里买一个销售人员出来就行。”
陆亦寒眼睛一亮,“这空间功能越来越强大了,那人才的能力有保障吗?”
黎语桐自信一笑,“空间出品,必属精品。你放心吧,购买的人才忠诚度极高,能力也能满足经营需求。”
陆亦寒笑着点头,“那太好了,咱们赶紧行动起来。先找个好位置开专卖店,把咱们的特色猪肉推广出去。”
说干就干,三人开始在港城四处寻找合适的店铺。他们凭借着独特的眼光和敏锐的商业嗅觉,很快就选中了一个人流量大、位置显眼的旺铺。
接下来的日子里,他们忙着装修店铺、采购设备,还设计了独特的招牌和宣传海报。
在他们的精心筹备下,精品猪肉专卖店很快就开业了。
开业当天,阳光明媚,微风拂面,兮兮首先将杀好的猪肉搬到案板上,这些猪肉都是他精挑细选的,肉质鲜嫩,肥瘦适中。
兮兮熟练地拿起一把锋利的菜刀,将猪肉进行了细致的分割。
他先将前腿肉切下来,这部分肉质鲜嫩,适合做炒菜和饺子馅。接着,他又将后腿肉分割出来,后腿肉的肉质紧实,适合做红烧肉和卤肉。
然后,兮兮将五花肉切成薄片,这是制作回锅肉和扣肉的最佳选择。
他还将里脊肉单独切出来,这部分肉口感嫩滑,适合做糖醋里脊和炒肉丝。
除了这些常见的部位,兮兮还将排骨、猪蹄和肘子都进行了精心的处理。排骨可以用来炖汤,猪蹄和肘子则是制作卤味的好材料。
兮兮将分割好的猪肉整齐地摆放在展示柜里,每一块肉都摆放得恰到好处,让人看了就有购买的欲望。她还在每个部位的旁边贴上了标签,注明了价格和烹饪建议,方便顾客选购。
黎语桐和陆亦寒两人也进行了分工,黎语桐负责招揽顾客,她从空间里拿出了一个电磁炉,再拿出了一些空间里的蒜苗,把兮兮切好的五花肉抓了一些,准备一会开业的时候,当着所有人的面做回锅肉。
陆亦寒负责收银,兮兮也是负责上货。
因为他们前期工作做的到位,还没有开业,门口就聚集了很多前来买肉的顾客。
“嗳你们听说了吗?这家鲜肉店的猪肉味道独特,而且还把肉全部都分割开来了呢。”
“听说了,她们宣传单上面都写着呢,说起肉质鲜美,营养丰富呢。”
“不就是猪肉吗,我们等会看看,她们家的猪肉跟别的地方的猪肉有什么不一样的地方。”