第136章 决赛人员的名单有吗？给我看一下。

关小关笑着迎接道：“雨桥哥、嫂子，我估计你们还没吃饭吧，

我让人准备好了饭菜，先去吃点东西？”

何雨桥点了点头，接着问道：“决赛人员的名单有吗？给我看一下。”

“这就是。”关小关应了一声，把手里的名单递了过去。

何雨桥接过名单，快速看了一眼，看到一个熟悉的名字，开口说道：“国营二食堂的刘洪昌。”

关小关接过话头：“雨桥哥，你认识刘洪昌啊？他是我想招募的目标。

他的厨艺很不错，虽然不是四九城老字号餐馆的厨师，但他做的醋溜肥肠特别地道。”

“听说过他，但没打过交道。

晓楠当年上大学的时候，请同学吃饭，就是在这家国营二食堂。”何雨桥回忆道。

刘洪昌在家常菜领域很有实力，在原作里，是他娶了何文惠，是个很有责任感的人。

何雨桥说：“他的人品不错，尽量把他挖过来，工资给高一点也可以。”

关小关应了一声“好”，点了点头。

何雨桥和周晓白吃完午饭后，稍作休息，决赛就快要开始了。

关小关说：“决赛的规则和初赛一样，只是时间延长到一个小时，

大家要是没什么问题，比赛就开始了。”

第九名的赵庆春问：“可以使用自己带的酱料吗？”

关小关点头表示：“可以。”

有些知名的厨师，都有自己独特的酱料，

有些酱料需要几天甚至几个月的时间来制作，在现扬根本来不及做。

除了赵庆春之外，其他人都没有疑问，比赛顺利开始了。

何雨桥看了看自己和第一名冯师白选的菜品，发现两人都要做松鼠鳜鱼，

冯师白略显吃惊，但没说什么，继续做自己的菜。

松鼠鳜鱼是苏菜的一种，在四九城也很受大家喜爱。

何雨桥拿起鳜鱼开始处理：去鱼鳞、去鱼鳃、去鱼鳍、去内脏，刮掉鱼头上的皮，

清洗干净后砍下鱼头，把鱼头摊开、拍扁，再用刀剁掉鱼背部的鱼骨。

整个处理过程流畅自然，就像一扬艺术表演。

何雨桥没有坐在评委席上，而是站在关小关和周晓白旁边，说：

“光是这前期处理的步骤，雨柱就钻研了三天。”

他刚才仔细观察了自己和冯师白的处理手法，自己处理得非常出色，而冯师白的处理则略有不足。

“雨桥哥烹饪菜肴，简直就像在从事艺术创作，每一个细节都散发着美感。”

关小关发出了这样的赞叹。

周晓白什么话都没说，聚精会神地注视着何雨桥的操作，不想错过任何一个步骤。

松鼠鳜鱼这道菜，制作流程主要有开刀花、腌制、拍粉、油炸和浇汁这五个环节。

把鱼处理好后，何雨桥就开始进行第一步——开刀花。

只见何雨桥的动作干脆利落，手中的刀仿佛有了生命似的，

运用起来熟练自如，没过多久就在鱼身上切出了漂亮的菱形花纹。

“这刀工真是太出色了，每一刀切入鱼肉的深浅都丝毫不差。”何雨柱称赞道，

心里却不由自主地生出一丝失落。

想当初，何雨桥的厨艺还是他教的，他是专业的厨师，

何雨桥顶多算是个业余爱好者，可现在何雨桥的厨艺已经远远超过了他。

时间慢慢过去，这是何雨桥第一次和厨艺高手同台较量，

每一个步骤他都做得极为认真，一心想要做到毫无瑕疵。

半个小时后，何雨桥的松鼠鳜鱼做好了。

“叮！宿主制作出一道松鼠鳜鱼，厨艺成功提升至五级，奖励一年寿命。”

何雨桥的脑海里突然响起一个机械的声音，

他既惊讶又高兴，一直停留在四级巅峰的厨艺，终于突破到了五级。

五级已经超出了普通人的能力范围，何雨桥感觉自己的厨艺有了本质上的飞跃。

现在只要他愿意，不仅能把食材的味道完美地展现出来，

还能用食物去刺激人的神经、勾起人的情绪。

比如说，他做一道菜，既可以让人变得烦躁、容易发怒，

也能让人回想起小时候母亲的呵护。

最让何雨桥动心的，是系统给出的奖励——一年的寿命。

之前系统奖励过金钱、粮票，虽然也不错，

但寿命这东西，凭他自己的双手是无论如何也赚不来的。

强行压制住内心的激动，何雨桥端着松鼠鳜鱼走向评委席，

这时候冯师白也做好了菜，和他一起端了过去。

“评委开始品尝。”关小关宣布道。

听到这话，九位评委和何雨柱都拿起筷子开始品尝，他们先尝的是冯师白做的松鼠鳜鱼。