第694章 葡萄美酒夜光杯

那边长孙无荩说道：“老公！妹妹向你敬酒呢。你倒是接一个。”一旁赵德兰也说了一声：“蘅儿...”

李蘅犹豫了一下，最后一咬牙，麻痹的！谁怕谁呀？伸手接过酒杯，一饮而尽。九香公主见此露出了笑容。

远处长孙无垢，也露出了笑容。更远的地方，李世民也在关注的这里，看到李蘅接下九江公主的那杯水酒，露出了高兴不已的神色。不由得自己也抄起眼前的酒杯，一饮而尽。

旁边的郭和连忙给李世民倒满美酒。他现在是宫中的红人，而且特别的会察言观色。尤其是在李蘅和李世民之间的事情上，他知道的可是比别人多。看到李世民的表现，就知道对方非常的高兴，为什么高兴，于是开口说道：“恭喜皇上。以后皇上就能得一个得力的妹夫了。”

李世民听到这里非常高兴，哈哈大笑，好说道：“好，说的不错，重重有赏。”

“谢皇上。”

“走，起驾去才子们那一边儿的宴会，马上就要开始中秋宴会最有意思的比赛了。今年的中秋节是一个好节日。这些才子们的表现，也一定能够让本皇更加的高兴。”

此时不管是大臣们，还是女眷们，都在向着中间的才子宴会区集结。众多才华横溢的才子们，被包围在中间，非常享受这一刻，属于他们的荣光。

李世民到达会场之后，坐在主座，长孙皇后坐在他的身边。他的左侧是众位大臣，右侧是各位大臣家的家眷们，分列两旁，才子们坐在中间的宴会区。

李世民举杯说道：“今年，对于我大唐王朝来说是非常重要的一年。发生很多事情，比如说江南西道的旱情，虽然旱情严重，但是我国大唐军民众志成城。甚至有隐世不出的高人，帮助大唐搬云布雨。将河北一带洪灾泛滥的大雨搬到了江南西道一带，既解了江南西道一带的旱情，又缓解了河北一带的洪灾。真是上天保佑我大唐王朝。我相信大唐王朝，会越来越兴盛。今年这一届科举考试，朕也非常的欣慰。有很多朕期待的人才，都参加了此次科考，成为了我大唐的栋梁之材。众为才子，是本皇这几年来，看到的最有才学的一届才子们。朕非常欣慰。特此在这中秋佳节，与诸位才子，与诸位爱卿，与诸位爱卿的家眷们，一同共度中秋佳节。各位，让我们共饮此杯，共襄盛世。祝大唐千秋万代，繁华昌盛。”

众人齐声举杯，高声贺道：“祝大唐千秋万代，繁荣昌盛。”然后纷纷满饮手中的美酒。

李蘅也将手中的葡萄酒一饮而尽。心中感慨，真是好喝，这才是真正的葡萄酒。后世西方的那些红酒，简直就是垃圾。

李蘅手中的葡萄酒，是一种透明的黄金色的美酒，和后世的红酒的葡萄酒完全不一样。这才是真正的葡萄酒，喝起来香甜无比，有着酒精的芳香，没有半分苦涩感。难怪华夏古代的时候有众多的诗词，对这种葡萄酒大加赞赏。有诗云：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”李白也曾有诗云：“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。”

很显然的，华夏人古代推崇的这种葡萄酒，是金色的，一种琥珀色的，或者说是金黄色的一种美酒。而不是现在那种红色的酒。

李蘅认为葡萄酒的酿制是源自于华夏。尽管西方神话当中有用葡萄酿酒的传说，但是这个神话什么时候形成？那就说不准，也许是中世纪，也许更晚。所以有文字记载的葡萄酒的酿制，是我们华夏人最早。

就古代条件而言，古代西方也不具备产生葡萄酒的条件。首先酿酒需要大量的粮食，或者水果。所以对酒水饮料的追求，必然是在人吃饱之后，有大量的结余剩余的粮食或者水果，才能够去发酵，去酿制葡萄酒。也只有这时候，才有精力去干这种事情。

而西方社会在中世纪之前，基本上都处于一种根本就没有温饱的社会，他们的社会没有多余的粮食，没有多余水果，去供他们挥霍酿酒。在物质条件上他们，不具备产生酒饮料的条件。酒的产生是一种偶然的机会，只有在有大量的剩余的粮食，把它们堆放在一起，时间久了才会发酵，形成乙醇，形成酒。在吃不饱的条件下，怎么会有大量的粮食堆在一起，让它去发酵，然后又恰好被人发现。

第二，酒的酿造是一个反复摸索的过程，在偶然发现自然界的发酵过程之后，人们会用大量的粮食，去实验去获得酒这种饮料。这需要投入大量的人力物力，还有大量的粮食和财力。并且这套工艺被发明出来之后，还要进行传承。而西方世界在中世纪之前，没有纸张这种东西，也没有能长久保存的载体，去供他们书写文字，去传承他们的技术。所以即使他们偶然发明了酒的酿造工艺，在中世纪之前也是很容易又断了传承。所以基本上在中世纪之前，西方世界是不具备发明酿酒这种技术的条件，以及传承这种技术的条件。

而我国早在秦汉时期，就有了这样的条件，通过几代人的总结，杜康终于酿出了美酒。到了隋唐时期，人们更是物质生活丰富，才酿出了葡萄酒这种果酒。

李蘅认为也许是在大唐王朝，也许是在宋元时期，也有可能是马可波罗的时候，有人将华夏葡萄酒的酿酒技术传到了西方世界。

那时可能从西方世界来了一批酿酒师，到华夏来学习酿酒技术。他们跨越了万里之遥，到了如今的新疆地区。在那里向人们学习了葡萄酒的酿酒技术。只不过华夏古代，各种技术的传承，讲究父传子，师传徒，所以对于这些外国番邦的人来学习重要的酿酒技术。那些华夏的酿酒师们，肯定在传授技艺的时候，对他们有所保留。他们并没有学会全套的酿酒技术。